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马兰头拌香干

甜心小娇妻

马兰头拌香干的做法

1张图片

“昨天下班的时候居然看到路边的小摊拉出了久违的马兰头，不知是我孤陋寡闻还是现代农业栽培技术杠杠滴，秋天也有马兰头吃了。而且价格不贵，好像4块钱一斤吧，果断入手，拌着香干在这秋初微凉的日子里也别有一番风味。”

食材明细

主料

香干 5对（10块）
马兰头 一斤左右

辅料

盐适量
糖适量
鸡精适量
鲜酱油 适量
麻油适量

咸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

马兰头拌香干的做法步骤

1
马兰头和香干洗净。马兰头把老头摘掉。
2
少一点水，凉水放入香干。
3
待水快开的时候再放入马兰头。
4
煮透后，将锅里的水倒掉。沥干的香干和马兰头放凉切末。
5
+糖+盐少许+鸡精+鲜酱油+麻油，拌匀。
6
找个盘子，摆个造型，爽口不腻又好吃。

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使用的厨具：煮锅

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