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鸡蛋炒苦瓜

鸡蛋炒苦瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 3棵
苦瓜 2棵
盐 1勺

辅料

色拉油 100ml

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

鸡蛋炒苦瓜的做法步骤

1
苦瓜去头去尾去瓤
2
切片
3
鸡蛋放盐
4
鸡蛋搅拌至有小气泡
5
锅烧干后放入色拉油
6
色拉油烧热后放入鸡蛋
7
鸡蛋两面煎至金黄放入苦瓜
8
炒好后放入盐
9
放入香葱即可

小窍门

苦瓜炒一分钟左右即可

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使用的厨具：炒锅

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