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酱香烤羊腿
酱香烤羊腿的做法步骤
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1羊腿一只，我给分解成了3块。 -
2把羊腿清洗后，用开水焯水，捞出晾凉，晾凉后在羊腿表面用刀隔1.5cm宽切口，口的深度要切到羊腿中间的骨头。
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31代烤肉酱加入1勺蚝油，放入一勺酱油调匀。
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4把晾好的羊腿两面都涂上拌好的料汁，腌渍半小时。
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5半小时后，把的羊腿放到烤盘上，表面再撒上一些孜然，芝麻和辣椒粉
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6烤箱提前预热，烤盘放中层，220度40分钟，
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7时间到取出羊腿翻面，在撒上孜然和辣椒粉等烘烤10分钟即可。
小窍门
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。
芝麻和孜然要提前混合好，撒的时候比较方便，辣椒粉随个人的喜好添加。
烤肉酱的量根据羊腿的大小调整，咸度够就可以。
芝麻和孜然要提前混合好，撒的时候比较方便，辣椒粉随个人的喜好添加。
烤肉酱的量根据羊腿的大小调整，咸度够就可以。
