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洋葱丝瓜炒鱿鱼

洋葱丝瓜炒鱿鱼的做法

4张图片

“洋葱丝瓜炒鱿鱼，是我家的常客了，夏天的时候每每想不到买什么菜，就做菜吃，今天拍个照把菜谱上传来分享给大家。。”

食材明细

主料

洋葱 1个
丝瓜 1根
鱿鱼 1条

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
白糖适量
料酒适量
蚝油适量

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

洋葱丝瓜炒鱿鱼的做法步骤

1
准备好食材
2
丝瓜剥皮，然后冲洗干净
3
洋葱、丝瓜切成小块
4
鱿鱼用刀切出花纹
5
切出花纹后，再切小块。用盐、料酒调味，腌制10分钟
6
下油锅，把丝瓜、洋葱炒香
7
翻炒几遍后，加上少许盐调味
8
接着加进鱿鱼，一同翻炒。
9
最后加上酱油、白糖、蚝油调味，翻炒至熟即可。

小窍门

1.鱿鱼腌制过，炒出来好吃。

来自美食天下 Calf2013 的作品

使用的厨具：炒锅

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