农家小炒面
农家小炒面的做法步骤
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1锅里水开后下入面条 -
2面条三开点两次水,无硬心即可关火 -
3捞面条到凉水盆里备用 -
4芹菜斜刀切条,木耳切丝 -
5猪肉切条,加入葱姜末、料酒、白糖、盐、酱油拌匀 -
6鸡蛋打散 -
7锅里加入九三非转基因大豆油,油温8成热倒入鸡蛋,鸡蛋摊好后捞出备用 -
8利用锅里的余油,下入肉丝煸炒 -
9放入芹菜煸炒,放入盐 -
10煸炒片刻,加入木耳,翻炒 -
11捞入面条,拌匀翻炒 -
12倒入鸡蛋,翻炒拌匀,即可关火 -
13农家小炒面成品图! -
14成品图!!
小窍门
1面条别煮太软














