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酱爆虾

得意忘形1010

酱爆虾的做法

1张图片

食材明细

主料

大虾 300克
葱 20克
姜 20克
蒜 10克

辅料

甜面酱 30克
黄豆酱 60克

酱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

酱爆虾的做法步骤

1
原料：虾，葱姜蒜，甜面酱，黄豆酱，花椒
2
葱切段，姜蒜切片
3
首先做酱汁：30克甜面酱
4
60克黄豆酱
5
加适量水调制成酱汁花椒
6
多倒些油，油热后倒入花椒和葱姜蒜炝锅
7
倒入虾翻炒至变色
8
倒入酱汁
9
大火烧，收汁
10
盛盘

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使用的厨具：炒锅

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