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蒜蓉芦笋

个性胜过姿色

蒜蓉芦笋的做法

4张图片

“蒜蓉芦笋质地鲜嫩，风味鲜美，柔嫩可口”

食材明细

主料

芦笋一把
蒜蓉 10g

辅料

盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉芦笋的做法步骤

1
芦笋刮去根部的老皮，切去老梗，用清水洗净后切成长段。放入沸水中煮熟，捞出后滤干水装盘备用
2
蒜切成蒜蓉
3
油烧至七成热后，放入蒜末爆香。
4
倒入戳水过的芦笋翻炒
5
放入适量盐、鸡精、耗油翻炒均匀即可
6
成品图
7
味道鲜甜，清脆爽口
8
成品图

来自美食天下个性胜过姿色的作品

使用的厨具：平底锅

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