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芒果班戟

芒果班戟的做法

1张图片

食材明细

主料

牛奶 250ml
低筋面粉 90
鸡蛋 1个
糖粉 20克
黄油 15克

辅料

淡奶油 250克

甜味口味
技巧工艺
十分钟耗时
普通难度

芒果班戟的做法步骤

1
鸡蛋，牛奶，糖粉融化搅拌均匀
2
倒入低粉搅拌均匀
3
倒入融化的黄油拌匀
4
不粘锅加热后改小火，倒入糊糊
5
第一张通常是坏的
6
取出完整的班戟皮，放凉或冷藏
7
淡奶油打发，不要太软
8
芒果切适当的大小
9
抹上一勺奶油，盖上一块芒果肉，再抹一勺奶油
10
包好
11
横截面很美哦

来自美食天下九三爷的作品

使用的厨具：平底锅、不粘锅

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