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红糖麦香馒头
婉妈编织
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食材明细
主料
面粉
适量
麦儿粉
适量
辅料
红糖
适量
酵母
适量
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
红糖麦香馒头的做法步骤
1
粉类按3;1的比例搅拌均匀
2
加入红糖酵母水
3
揉成团,发酵2倍大
4
排气后分成相同的等份,揉圆
5
放入蒸架,烧好水关火2次发酵,最后开火蒸10分
6
成品
7
成品
小窍门
关火后不要立即开盖,焖个2-3分钟
来自 美食天下
婉妈编织
的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
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晚餐
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