红糖麦香馒头
红糖麦香馒头的做法步骤
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1粉类按3;1的比例搅拌均匀 -
2加入红糖酵母水 -
3揉成团,发酵2倍大 -
4排气后分成相同的等份,揉圆 -
5放入蒸架,烧好水关火2次发酵,最后开火蒸10分 -
6成品 -
7成品
小窍门
关火后不要立即开盖,焖个2-3分钟







