家味鸡里蹦
家味鸡里蹦的做法步骤
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1集合材料 -
2大虾去头尾拨去虾皮 -
3鸡肉切丁 -
4胡萝卜,虾都切丁 -
5鸡丁加蛋清,水淀粉抓匀 -
6葱姜切末 -
7小碗内加精盐、料酒、鸡精水淀粉调成汁 -
8烧开水,下胡萝卜丁、青豆烧开烫一会 -
9勺内加植物油、八成热时虾葱姜爆香,入鸡丁滑散、 -
10下入虾仁煸炒,虾变红色即熟 -
11最后加入蔬菜丁煸炒 -
12浇入兑好的汁炒匀即可 -
13成品图













