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家味鸡里蹦

家味鸡里蹦的做法
鸡肉的蛋白质含量很高,易于人体的吸收,可以强身壮体,是很营养的滋补品,而且肉质细腻味美,配以各种蔬菜,营养价值很高

食材明细

主料
辅料

家味鸡里蹦的做法步骤

  • 家味鸡里蹦的做法步骤:1
    1
    集合材料
  • 家味鸡里蹦的做法步骤:2
    2
    大虾去头尾拨去虾皮
  • 家味鸡里蹦的做法步骤:3
    3
    鸡肉切丁
  • 家味鸡里蹦的做法步骤:4
    4
    胡萝卜,虾都切丁
  • 家味鸡里蹦的做法步骤:5
    5
    鸡丁加蛋清,水淀粉抓匀
  • 家味鸡里蹦的做法步骤:6
    6
    葱姜切末
  • 家味鸡里蹦的做法步骤:7
    7
    小碗内加精盐、料酒、鸡精水淀粉调成汁
  • 家味鸡里蹦的做法步骤:8
    8
    烧开水,下胡萝卜丁、青豆烧开烫一会
  • 家味鸡里蹦的做法步骤:9
    9
    勺内加植物油、八成热时虾葱姜爆香,入鸡丁滑散、
  • 家味鸡里蹦的做法步骤:10
    10
    下入虾仁煸炒,虾变红色即熟
  • 家味鸡里蹦的做法步骤:11
    11
    最后加入蔬菜丁煸炒
  • 家味鸡里蹦的做法步骤:12
    12
    浇入兑好的汁炒匀即可
  • 家味鸡里蹦的做法步骤:13
    13
    成品图
来自 美食天下 琴韵优雅 的作品

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