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闽派炒米粉
闽派炒米粉的做法步骤
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1把包菜，鱿鱼干，腊肉，蒜苗一起放入锅里炒，把包菜炒软就可以了。关火。 -
2把米粉放入盆中，这可是福建泉州湖头特有的，很嚼劲。
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3倒入开水，烫一下，为的是炒时比较容易熟。
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4沥干水，放入刚才炒好的包菜上，再次开火。
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5翻炒均匀。
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6炒好了，没盛在盘里，是因为我要开吃了。
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7好好吃!!!
小窍门
个人觉得没颜色,没食欲,加了点酱油,还有我喜欢吃有点锅巴的那种,就闷了一会.
