百合荷花
百合荷花的做法步骤
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1百合洗净,浸泡一夜 -
2控净水,加入白糖拌匀 -
3和一小块面团,搓成蜡笔形 -
4用手轻捏住,往下按出底座 -
5先挑大点的百合在最底部转卷的插入面团里 -
6然后再错开插进第二层 -
7依次全部都插进去,上面的用小一点的百合 -
8枸杞子加点白糖,再加入一点水用勺压碎,溶解红的颜色 -
9用枸杞子溶解的红色倒入花的芯里,入蒸锅里蒸二十分钟 -
10蒸熟了,用铲子取出 -
11摆放在盘子里,两边点缀上绿色的叶子 -
12成品图
小窍门
昨天收拾厨房,发现还有很多百合,以前煮粥剩下的,是干的百合,百合的营养价值很高,可以润肺止咳,养心安神,健脾养胃,是很好的滋补品,昨晚泡了准备今早煮粥,看到泡好的百合白白嫩嫩很是好看,突发奇想,做成了百合荷花,把百合蒸着吃。
