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红薯红豆粥

遥远の呼唤（爱茗）

红薯红豆粥的做法

5张图片

“红薯有长寿食品之美誉，富含钾、叶酸、维生素C、B6等营养成分、红薯具有利小便、消肿、除胀、消暑、解毒热、健胃等功效，适合炎热的夏天食用。红薯红豆一起煮粥作为早餐营养又美味。”

食材明细

主料

大米 80克
红薯 1个
红豆适量

辅料

冰糖适量

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

红薯红豆粥的做法步骤

1
大米清洗干净，红豆隔夜泡发，沥干水分。
2
放入电饭煲中，加适量清水。
3
调制煮粥功能键。
4
一个红薯去皮切小块。
5
程序结束前20分钟，米和红豆基本熟，加入红薯、冰糖。
6
继续煮至程序结束，红豆、红薯酥烂、汤汁粘稠。
7
成品图。

小窍门

1、根据个人喜欢粥的粘稠度，适当增减水量。
2、红薯要在米和红豆基本熟再加入，以免太烂不成形。
3、气温较高，泡发红豆最好放置冰箱。

来自美食天下遥远の呼唤（爱茗）的作品

使用的厨具：电饭煲

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