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美味的葫芦水饺

美味的葫芦水饺的做法

1张图片

“幸福的味道，就是妈妈把葫芦娃变成水饺的味道，今天自己也尝试一下，味道依旧是美美哒！”

食材明细

主料

猪肉 500g
葫芦一个
韭菜 200g
葱适量
姜末适量

辅料

盐 5小勺
味极鲜酱油 适量
料酒适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

美味的葫芦水饺的做法步骤

1
单位的院子里长满了葫芦，丰收的季节美极了
2
将葫芦去皮，擦成丝，尝一下苦不苦，苦的葫芦是不能食用的，这个是刚摘的，很嫩，尝一下，微微甜甜的
3
把葫芦丝稍微剁一下，碎一点，加两勺盐，攥出水分，不用攥的太干
4
韭菜洗净切末
5
剁好肉馅，加调料腌一下，加葱姜
6
调成饺子馅
7
和好面，包饺子喽

来自美食天下 521taotaoqiqi 的作品

使用的厨具：煮锅

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