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电饭煲排骨饭

电饭煲排骨饭的做法

1张图片

“本熊又来介绍懒人食谱了”

食材明细

主料

排骨 500克
大米 200克
糯米 200克
胡萝卜 1个
干香菇 6个
干木耳 5个

辅料

料酒 2勺
酱油 4勺
冰糖 3块
盐 4勺
五香粉 2勺

咸鲜口味
煲工艺
一小时耗时
普通难度

电饭煲排骨饭的做法步骤

1
排骨抄5分熟，用冷水洗干净备用
2
葱切沫沫备用
3
泡好香菇、木耳切丝备用
4
胡萝卜切丁备用
5
炒排骨的生态原料木有了，我直接上的五香粉
6
泡好的大米糯米与3、4一起在电饭煲里拌匀备用
7
排骨用冰糖、酱油、料酒、五香粉（或香叶、桂皮、大料）炒好后，连汤带肉倒进电饭煲。注意汤滤干净。
8
开启蒸饭模式。我是蒸立方，直接用标准煮模式40多分钟，就好了，开一次盖，快快倒进去葱末，盖上再等几分钟就好了，开动！

小窍门

排骨炒干点更好

来自美食天下 missida 的作品

使用的厨具：炒锅

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