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猪肉茼蒿馅饺子

by 草莓
猪肉茼蒿馅饺子的做法
“茼蒿馅的饺子特别的香，而且没有了茼蒿那种特有的味道，跟猪肉一起很香又不腻，很喜欢。”

食材明细

主料
辅料
  • 姜蒜 适量
配料

猪肉茼蒿馅饺子的做法步骤

  • 猪肉茼蒿馅饺子的做法步骤：1
    1
    茼蒿洗净先沥干水分备用。
  • 猪肉茼蒿馅饺子的做法步骤：2
    2
    猪肉剁烂备用。
  • 猪肉茼蒿馅饺子的做法步骤：3
    3
    加入姜蒜。
  • 猪肉茼蒿馅饺子的做法步骤：4
    4
    加入适量胡椒粉。
  • 猪肉茼蒿馅饺子的做法步骤：5
    5
    加适量生抽。
  • 猪肉茼蒿馅饺子的做法步骤：6
    6
    加适量蚝油，五香粉。
  • 猪肉茼蒿馅饺子的做法步骤：7
    7
    加适量香油。
  • 猪肉茼蒿馅饺子的做法步骤：8
    8
    把肉馅用力搅拌上劲。
  • 猪肉茼蒿馅饺子的做法步骤：9
    9
    茼蒿切碎倒入花生油，让菜身上都包裹一层油。
  • 猪肉茼蒿馅饺子的做法步骤：10
    10
    把之前搅拌好的肉馅倒入菜内搅拌均匀。
  • 猪肉茼蒿馅饺子的做法步骤：11
    11
    加盐调味。
  • 猪肉茼蒿馅饺子的做法步骤：12
    12
    用擀好的皮包入馅即可。
  • 猪肉茼蒿馅饺子的做法步骤：13
    13
    烧一锅水把饺子煮熟，我一般倒三次水就熟了。
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