1、鸡蛋尽量最用大点的，带壳65克左右/个。
2、我不喜欢太甜，蛋黄糊就没加糖，喜欢甜的朋友可以在步骤1里加10克糖。
3、蛋黄糊和蛋白霜混合时要翻拌，不要画圈，不然会消泡。
4、烘烤温度和时间仅供参考，根据自家烤箱温度调整。