不一样的感觉--微波炉蛋糕
微波炉蛋糕的做法步骤
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1蛋黄5个。 -
2蛋白5个。 -
3砂糖90克。 -
4将低筋粉90克过筛。 -
5蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。 -
6打至蛋糊浓稠即可。 -
7放入低筋面粉。 -
8上下翻拌均匀。 -
9微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。 -
10放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可。 -
11取出倒扣晾凉。 -
12切开装盘,即可享用。
