先把吊瓜洗净去皮，擦成丝儿，然后加入适量盐腌制20分钟，目的是腌出多余水分。

2.揉好一块儿面团，醒半个小时。

热些油，把准备好的葱姜末炒一下，放凉待用。

处理海螺，洗净切片待用。

都准备完时间也差不多了，把腌制的瓜丝儿用手挤出多余的水份，倒入准备好的葱姜油，十三香少许，酱油少许，因为瓜丝已经腌制了，所以就不用放盐了，如果有猪油，可以放些猪油味道更好哦～

接下来就可以包了，看，大功告成喽～上锅大火水开后蒸十分钟，闭火捂两分钟，美味的海鲜瓜包子就出炉啦～包子里还有汤汁哦～