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下酒小吃——糖炒花生

下酒小吃——糖炒花生的做法

1张图片

“经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老哦，而且这个花生当做下酒小吃非常不错，快来试试吧”

食材明细

主料

花生 250g
玉米淀粉 一勺
白砂糖 25g
糖粉适量

辅料

清水适量

其他口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

糖炒花生的做法步骤

1
准备材料
2
将花生倒入烤盘中
3
放烤箱，上下火150度，烤10分钟，烤到花生有点开裂
4
不粘锅中烧热加水和细砂糖，到有点粘稠，冒大泡泡状态倒入烤过的花生翻拌均匀
5
再倒入玉米淀粉，和适量的糖粉翻拌匀即可
6
成品

来自美食天下吾爱烘焙的作品

使用的厨具：不粘锅

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