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香葱大蛤蜊汤
香葱大蛤蜊汤的做法步骤
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1准备材料。 -
2处理材料。
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3锅中放水烧开。
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4水开后，放入生姜片，一点料酒，一点盐以及大蛤蜊。
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5等水再次开后，就要注意了，蛤蜊一张口，就要立马夹起，以免肉太老。
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6蛤蜊张口的时间不一样，所以得张一个，夹一个。
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7张开口的蛤蜊，全夹起，放碗中。
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8在蛤蜊上撒上香葱，倒入锅中的汤汁，即可。
