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【四叶小馆】泡菜猪肉
泡菜猪肉的做法步骤
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1做泡菜猪肉第一步是——做泡菜，就是辣白菜 -
2准备食材
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3娃娃菜一刀切开成两半
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4食盐
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5切好的白菜抹上食盐
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6搁置一晚上
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7准备苹果泥、柠檬醋、鱼露、姜泥、蒜泥、辣椒粉（还可以添加白萝卜泥和梨泥，因为我没准备，所以就没用）
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8糯米粉
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9调凉水用小火煮至粘稠
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10把各种泥、辣椒、糯米胡、鱼露、柠檬醋搅在一起
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11拌均匀成为酱料备用
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12白菜用凉开水淘净
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13挤干水份晾一晾
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14白菜每一层抹好酱料
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15放进干净的玻璃罐子密封放冰箱储存15天
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16辣白菜就做好了
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17单独吃也是很赞的哈
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18殴~看张大图休息一下
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19现在开始来做泡菜猪肉
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20五花肉用开水煮熟
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21切片之后用热油爆炒打卷，最好多炒一炒，可以去除多余的油脂，然后起锅备用
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22热油中放入腌辣白菜的辣椒酱料炒香
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23开水入锅煮，加上点香菇煮5分钟先，然后再把切好的辣白菜和炒好的肉片一同放进锅中。
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24添加调味料的食盐（按自己口味来哈），入锅喜欢酸的小盆友还可以加点醋（一切按自己口味为主）
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25起锅配上白米饭
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26真由美说最少可以吃四碗米饭哦~~~
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27你呢~~~O(∩_∩)O~~~~
