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黑芝麻全麦面包

小堂堂妈妈

黑芝麻全麦面包的做法

1张图片

“喜欢全麦的香甜味道，最原始的才是最好吃的！”

食材明细

主料

全麦蛋糕粉 200g
糖 20g
水 100g
蛋液 20g

辅料

黄油 20g
酵母 3
黑芝麻 适量

原味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

黑芝麻全麦面包的做法步骤

1
除黄油外所有材料放进面包机，启动和面程序
2
加入黑芝麻和黄油继续揉面
3
等揉出筋膜后，发酵至两倍大，
4
分成六等份，做成纺锤状，上面切三道
5
二次发酵至两倍大，
6
放进烤箱180度，25分钟即可

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使用的厨具：面包机、电烤箱

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