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白菜干无花果肉片汤的做法

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前段时间时用菜干煲了粥,喜欢的上的味道。今天把余下的菜干用来煲汤喝。在炎热的天气下喝上一碗也不错

食材明细

主料
辅料

白菜干无花果肉片汤的做法步骤

  • 白菜干无花果肉片汤的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 白菜干无花果肉片汤的做法步骤:2
    2
    菜干用剪断两半。
  • 白菜干无花果肉片汤的做法步骤:3
    3
    菜干用水浸泡1小时。
  • 白菜干无花果肉片汤的做法步骤:4
    4
    瘦肉洗干净后切片。
  • 白菜干无花果肉片汤的做法步骤:5
    5
    汤锅里放进适量的水。
  • 白菜干无花果肉片汤的做法步骤:6
    6
    加进瘦肉片一同煲。
  • 白菜干无花果肉片汤的做法步骤:7
    7
    待瘦肉片煲至1小时时加进菜干和无花果一同煲。
  • 白菜干无花果肉片汤的做法步骤:8
    8
    2小时过后,汤煲好了,加上适量的盐调味即可。

小窍门

无花果个头大的话,放几颗就可以。
来自 美食天下 Calf2013 的作品
使用的厨具:其它、汤锅
所属分类: 汤类   汤羹   粤菜   产妇   冬季食谱   午餐   工作餐  

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