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第一次做就成功的韭菜盒子

美食家8856947

第一次做就成功的韭菜盒子的做法

1张图片

“晚餐盒子配点稀粥，蛮舒服”

食材明细

主料

韭菜 250克
鸡蛋 3个
面粉 200克

辅料

盐 1.5匙
香油 1汤匙
胡椒粉 0.5匙
温水 80ml

咸鲜口味
其他工艺
一小时耗时
简单难度

韭菜盒子的做法步骤

1
将韭菜，鸡蛋，香油，盐，胡椒粉搅拌均匀。
2
面团分成几个小面团，擀成面皮，面皮要薄。
3
将搅拌好的陷放在半个面皮上，铺开。
4
面皮折起，将边缘按压。
5
电饼铛（也可以平底锅）倒入少许油，将盒子摆上。
6
上了火候后翻面，待两面均上火候后成出即可。
7
将搅拌好的陷放在半个面皮上，铺开。
8
面皮折起，将边缘按压。
9
电饼铛（也可以平底锅）倒入少许油，将盒子摆上。
10
上了火候后翻面，待两面均上火候后成出即可。

小窍门

面皮要薄

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使用的厨具：炒锅

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