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糯米糕

by 十个他不如一个你
糯米糕的做法
“老家每年的七月十四都会弄的家乡特色小吃！过节没回家！自己弄了解解乡愁😁”

食材明细

主料
辅料

糯米糕的做法步骤

  • 糯米糕的做法步骤：1
    1
    绿豆煮开炒成粉状
  • 糯米糕的做法步骤：2
    2
    香蕉叶开水烫过洗净待用
  • 糯米糕的做法步骤：3
    3
    豆沙放入白糖拌匀
  • 糯米糕的做法步骤：4
    4
    糯米粉待用
  • 糯米糕的做法步骤：5
    5
    糯米粉加水和糖搅拌成半糊状待用
  • 糯米糕的做法步骤：6
    6
    花生油待用
  • 糯米糕的做法步骤：7
    7
    摊开香蕉叶，均匀抹上花生油，然后放上糯米团
  • 糯米糕的做法步骤：8
    8
    放上适量绿豆沙卷起
  • 糯米糕的做法步骤：9
    9
    就完成了！可以放锅蒸了。

小窍门

叶子要抹均匀油，糯米团不可以弄太糊了。不然不好操作。豆沙馅定要炒成粉沙比较好吃
来自 美食天下 十个他不如一个你 的作品
所属分类： 甜品 家常菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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