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热菜
家常菜
酸汤肥牛
lansecaomei
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食材明细
主料
牛肉片
适量
金针菇
适量
酸菜
适量
辅料
大葱
适量
香葱
适量
姜
适量
红辣椒
适量
野山椒
适量
盐
适量
酸咸
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸汤肥牛的做法步骤
1
所有原料洗干净
2
葱,辣椒,酸菜切段,姜切丝
3
热油爆葱,姜,加入酸菜翻炒
4
加水,水开后加入牛肉片煮熟
5
将金针菇烫熟铺在碗底
6
将煮熟的牛肉,酸菜倒入碗中
7
撒辣椒,葱装饰
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lansecaomei
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使用的厨具:炒锅
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热菜
家常菜
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