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下午茶
快手甜品来一Pa ,甜蜜美妙水果塔~~
盈太烘焙
1张图片
“
美味
”
食材明细
主料
水
1汤匙
甜酥面团
300克
低粉
150克
水果
200克
草莓酱
2汤匙
杏仁奶油馅
160克
辅料
黄油
75克
糖粉
75克
蛋黄
1个
盐
1克
香草精
1克
杏仁粉
50克
甜味
口味
烘焙
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
美妙水果塔的做法步骤
1
1准备材料
2
2黄油打发软化
3
3拌入糖粉香草精
4
4分次拌蛋黄
5
5入低粉
6
6成团压扁入冰箱1小时
7
7制作杏仁馅,黄油软化加糖打发
8
8分次加入鸡蛋打发
9
9入杏仁粉低粉,可添加杏仁酒或朗姆酒
10
10压模
11
11压孔
12
12预烤180度14分钟
13
13入杏仁馅
14
14烤15分钟左右
15
15富有春天气息一款甜点
16
成品图
17
成品图
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成品图
小窍门
小贴士
盈太,一个平凡的煮妇,一个职场妈妈,热爱生活、热爱美食;
欢迎关注盈太微信公众号:盈太烘焙俱乐部(微信号:hrmysk)OR盈太的美食群(385264139)一起分享生活和美食带来的美好。
欢迎微信的朋友们与我交流。
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