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油麦菜炒年糕

花鱼儿
油麦菜炒年糕的做法

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食材明细

主料
辅料

油麦菜炒年糕的做法步骤

  • 油麦菜炒年糕的做法步骤：1
    1
    食材：油麦菜（已洗净切开）、年糕、蒜头（已切碎）
  • 油麦菜炒年糕的做法步骤：2
    2
    将年糕放在案板上切成片。
  • 油麦菜炒年糕的做法步骤：3
    3
    随后，将切好的年糕下入沸水中焯一下变软，捞出。
  • 油麦菜炒年糕的做法步骤：4
    4
    烧锅倒油烧热，下入切好的蒜头爆香。
  • 油麦菜炒年糕的做法步骤：5
    5
    接着，合入切好的油麦菜和焯好的年糕翻炒翻炒。
  • 油麦菜炒年糕的做法步骤：6
    6
    然后，加适量的生抽。
  • 油麦菜炒年糕的做法步骤：7
    7
    加适量的盐。
  • 油麦菜炒年糕的做法步骤：8
    8
    加适量的味精。
  • 油麦菜炒年糕的做法步骤：9
    9
    调味炒匀，即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   素菜   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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