1、烤箱温度和时间根据自家烤箱情况调整。
2、制作过程只要好操作，松弛时间自由调整。
3、材料表中的材料是12个蛋黄酥的量，我只做了7个。
4、不喜欢猪油可用植物油或黄油代替，起酥效果稍差。
5、上色最后几分钟要看好，以免烤焦。