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自制咖喱鱼柳

头盔精
自制咖喱鱼柳的做法

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食材明细

主料
辅料

自制咖喱鱼柳的做法步骤

  • 自制咖喱鱼柳的做法步骤：1
    1
    处理食材，土豆、胡萝卜去皮切块，洋葱、蒜头剁碎。
  • 自制咖喱鱼柳的做法步骤：2
    2
    鱼肉切块，加入料酒、蛋清、胡椒和少许盐腌制片刻
  • 自制咖喱鱼柳的做法步骤：3
    3
    腌好的鱼肉表面沾上淀粉，放入油锅炸至金黄。
  • 自制咖喱鱼柳的做法步骤：4
    4
    再起锅，油爆香洋葱和蒜，加入胡萝卜和土豆翻炒均匀
  • 自制咖喱鱼柳的做法步骤：5
    5
    倒入椰汁和鱼块，大火烧开，关火，加入安记香咖喱两格搅拌至熔化
  • 自制咖喱鱼柳的做法步骤：6
    6
    再开火，直至汤汁浓稠为止，起锅
来自 美食天下 头盔精 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   海鲜   儿童   老人   日本料理   咖喱菜   夏季食谱   午餐  

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