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干煸牛肉丝
干煸牛肉丝的做法步骤
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1材料；可以选择的话，最好选牛里脊肉~ -
2将牛肉切成约8厘米长的丝；姜切丝；
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3西芹去筋切段；
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4锅中加油烧热，牛肉丝下锅炒散后，再加姜丝继续煸炒；
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5在牛肉水分将干，呈深红色时，加豆瓣酱炒散炒香；
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6肉丝煸酥时加酱油、香油、芹菜炒熟；如果感觉不够味可加点盐，我偏淡口味~
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7最后撒上花椒粉即可。
