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宝宝蝴蝶面

宝宝蝴蝶面的做法

1张图片

食材明细

主料

小麦粉 200ml

辅料

蔬菜汁 50ml

原味口味
其他工艺
数小时耗时
普通难度

宝宝蝴蝶面的做法步骤

1
生蔬菜加凉开水打成汁
2
同样量杯，小麦粉和蔬菜汁比例为，4：1
3
然后开始和面，和面好揉成圆形，用保鲜膜盖住静置一个小时。
4
静置发好的面团用筷子或者擀面杖擀面，越薄越好，记住一定是越薄越好
5
擀面好用模子压形状，酒瓶盖，杯盖都可以当模子
6
一个手的食指放面中间，另一个手拿着筷子从对称两端往中间夹
7
蝴蝶面做好啦，
8
放太阳底下晒干或者风干都行，一定要彻底干，不然会有细菌的。干后放冰箱保存，可保存三个月

来自美食天下施优雅77 的作品

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