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【平淡的幸福】原味黄蚬子
原味黄蚬子的做法步骤
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1黄蚬子先用盐水泡三四个小时让蚬子吐好泥。 -
2泡好的蚬子洗干净后放入锅里，放水和盐大火煮开。
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3看到蚬子都张口了就可以关火。
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4捞出剥去外壳，汤汁静止备用。
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5倒入静止好的蚬子汤。蚬子反过来后在汤里来回刷掉沙子。
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6全部洗好之后继续把静止好的汤倒进去用筷子顺一个方向转圈。
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7全部洗好后装碗。
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8倒入静止好的汤再撒上葱花即可。
