苦瓜炒猪肝
苦瓜炒猪肝的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2猪肝洗干净后用料酒、玉米淀粉、油、盐进行调味腌制15分钟。 -
3苦瓜切开去掉里面的籽. -
4再切小块。 -
5下油锅,翻炒苦瓜。 -
6倒进调味料(酱油、盐、蚝油),进行翻炒。 -
7再加进适量的糖进行翻炒。 -
8最后加进猪肝一同翻炒至熟即可。
小窍门
炒苦瓜时多加点糖。口感会好点。








