菠萝蜜炒肉片
菠萝蜜炒肉片的做法步骤
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1菠萝蜜果肉用淡盐水泡一下。 -
2菠萝蜜去核切成片. -
3里脊切成片,加入盐淀粉上浆。 -
4锅中注入油,爆香姜碎。 -
5加入肉片。翻炒均匀。 -
6翻炒至肉片变色后烹入料酒,加入生抽和糖煸炒均匀。 -
7加入菠萝蜜片。 -
8快速翻炒均匀即可。
小窍门
次菜是一道清淡爽口菜不易过咸,生抽要少添加,只是提味而已。








