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凉拌翡翠青紫包

凉拌翡翠青紫包的做法

1张图片

食材明细

主料

包菜 50克
紫甘蓝 50克
蒜薹适量
胡萝卜 适量
西红柿 两个

辅料

香油适量
盐适量
鸡精适量
酱油适量
陈醋适量

酸咸口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌翡翠青紫包的做法步骤

1
准备好所需原料。
2
所有原料洗净后在盐水里浸泡10分钟。
3
蒜苔在沸水里烫一下，捞出过凉水。
4
用牙签将蒜薹制成丝。
5
胡萝卜、包菜、紫甘蓝切细丝。
6
所有材料放到一个大碗里。
7
加入香油、盐、鸡精、酱油、陈醋搅拌均匀即可。
8
装盘。放两个小番茄装饰一下即可。

来自美食天下小羊小小的作品

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