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蒜香嫩蚕豆

by 面朝阳光
蒜香嫩蚕豆的做法

食材明细

主料
辅料
  • 红椒干 适量
配料

蒜香嫩蚕豆的做法步骤

  • 蒜香嫩蚕豆的做法步骤：1
    1
    蚕豆和大蒜洗净。
  • 蒜香嫩蚕豆的做法步骤：2
    2
    大蒜切成小圈圈。
  • 蒜香嫩蚕豆的做法步骤：3
    3
    热锅冷油下蒜炒香。
  • 蒜香嫩蚕豆的做法步骤：4
    4
    下蚕豆大火快炒。
  • 蒜香嫩蚕豆的做法步骤：5
    5
    调入一勺辣椒干同炒。
  • 蒜香嫩蚕豆的做法步骤：6
    6
    待蚕豆皮有点皱起，调入盐和味精调味。

小窍门

蚕豆有的小孩子不能多吃，易得蚕豆病。
来自 美食天下 面朝阳光 的作品
所属分类： 素菜 家常菜 儿童 老人 夜宵 秋季食谱 农家菜

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