鸡腿煲
鸡腿煲的做法步骤
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1琵琶腿泡十分钟,清洗干净 -
2冷水下锅焯水,水开后撇去浮沫,煮到不冒血水即可关火 -
3调料盒里放入葱姜、花椒、大料 -
4电砂锅预热,倒入适量开水,放入琵琶腿,加入调料盒和枸杞 -
5开锅后30-35分钟,调料盒浮起,加入适量盐即可关掉电源,再焖15分钟左右 -
6软烂的鸡腿煲就做好了 -
7成品图! -
8成品图!! -
9成品图!!! -
10成品图!!!! -
11成品图!!!!!
小窍门
1焯好的琵琶腿要加开水煲,这样才会软烂不才
2琵琶腿浮起来后再加盐
2琵琶腿浮起来后再加盐











