蒜香开背虾
蒜香开背虾的做法步骤
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1准备好原材料。 -
2虾清洗干净,剪去长须,从背部切开,切刀肚皮不切段,去掉背上和肚皮的虾线。 -
3虾里放入适量盐、少许料酒、生抽,抓匀,腌制一会。 -
4红椒和大蒜切成末。 -
5在红椒末和大蒜末里倒入适量九三玉米胚芽油 -
6加入少许盐、生抽,拌匀。 -
7烤盘上铺好油纸,表面刷上少许油,摆好虾,将红椒末和大蒜末放进虾背里。 -
8虾的表面再刷上适量油。 -
9放入到预热的烤箱中层,上下火,220度,8分钟。 -
10成品 -
11非常好吃
小窍门
烤的时间根据自家烤箱性能来决定,没有烤箱也可以用微波炉、电饼铛、蒸锅等来做这道菜。











