椒盐烤土豆片
椒盐烤土豆片的做法步骤
-
1土豆洗净剥皮
-
2切成薄片(尽量薄,大约1毫米厚),在清水中过一遍,去掉土豆片上的淀粉
-
3在去掉淀粉的土豆片上撒上适量的盐,腌制5分钟(为了让土豆片变软)
-
4用竹签窜起腌好的土豆片两面抹上食用油
-
5烤箱预热5分钟把土豆串放入烤箱(上下火230度)烤15分钟
-
6把土豆串从烤箱中拿出来,双面撒上椒盐粉、白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉)继续烤15分钟,就可以了
