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肉丝红绿金针花

肉丝红绿金针花的做法

2张图片

“缤纷的炒菜，看着都有食欲哈哈。色香味俱全喽”

食材明细

主料

金针花 100克
红椒半个
青椒半个
猪肉 50克

辅料

盐少许
葱少许
姜少许
蒜少许
酱油少许
油少许
香油少许
味精少许
炒炖香 少许
料酒少许

甜味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉丝红绿金针花的做法步骤

1
肉丝提前腌制好
2
双椒切丝
3
金针花提前泡发
4
锅里放油把葱姜蒜放进去爆香
5
然后把腌制好的肉丝放进去翻炒
6
然后把金针花放进去放少许盐和酱油翻炒
7
然后把双椒放进去翻炒，放味精和炒炖香继续翻炒
8
炒2分钟然后点入香油准备出锅了
9
装盘喽，是不是很有食欲，可称的上色香味俱全了。亲们试试吧很简单哦

小窍门

肉丝提前腌制一是入味二是很嫩哦

来自美食天下小帅厨娘的作品

使用的厨具：炒锅

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