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甘蓝炒土豆片

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甘蓝炒土豆片的做法

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食材明细

主料
辅料

甘蓝炒土豆片的做法步骤

  • 甘蓝炒土豆片的做法步骤：1
    1
    甘蓝手撕成小片
  • 甘蓝炒土豆片的做法步骤：2
    2
    土豆切片焯水备用
  • 甘蓝炒土豆片的做法步骤：3
    3
    蒜切末
  • 甘蓝炒土豆片的做法步骤：4
    4
    取一只空碗加入盐、酱油、料酒、米醋、鸡精、香油、花椒粉搅匀调成料汁备用
  • 甘蓝炒土豆片的做法步骤：5
    5
    热锅凉油爆香蒜末
  • 甘蓝炒土豆片的做法步骤：6
    6
    先放入甘蓝片大火爆炒30秒
  • 甘蓝炒土豆片的做法步骤：7
    7
    再放入土豆片
  • 甘蓝炒土豆片的做法步骤：8
    8
    加入之前准备好的料汁翻炒均匀
  • 甘蓝炒土豆片的做法步骤：9
    9
    出锅可以吃了
来自 美食天下 llx0451 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜  

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