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蜂蜜柠檬茶

东营小英子

蜂蜜柠檬茶的做法

3张图片

“蜂蜜柠檬茶是一种保健饮料，原料是切片柠檬、蜂蜜。
新鲜蜂蜜能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。抗菌消炎、促进组织再生，提高免疫力，促进长寿，改善睡眠等作用。”

食材明细

主料

柠檬 5个
蜂蜜适量

辅料

盐少许

酸甜口味
其他工艺
数天耗时
简单难度

蜂蜜柠檬茶的做法步骤

1
柠檬5个蜂蜜适量盐少许
2
用水冲洗后放盐
3
用食盐摩擦柠檬表面可有效洗净表面污垢。
4
放水里冲洗干净
5
将柠檬控水后放入冰箱冷冻2个小时
6
这样就切出来的柠檬片比较完整，柠檬汁也不会溅出来。
7
用一个玻璃容器保证干净没有水分，将柠檬片放入，逐层码放逐层放入蜂蜜
8
让蜂蜜将柠檬盖住
9
最后盖上盖子密封
10
放冰箱冷藏保存（不是冷冻），隔天就可以喝了，我觉得一周后饮用会更好，柠檬片被腌透，味道会好。

小窍门

1.柠檬用盐搓洗可洗掉表皮的一层蜡有效去除污垢
2.密封罐要无油无水，无菌保存时间才长
3.蜂蜜不要用热冲，以免破坏其中的营养蜂蜜可随喝随续
4.逐层码放逐层放入蜂蜜，让蜂蜜将柠檬盖住，保证每一片柠檬都能被蜂蜜浸润到。

来自美食天下东营小英子的作品

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