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双椒剔骨肉

悠奈丝
双椒剔骨肉的做法

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食材明细

主料
辅料

双椒剔骨肉的做法步骤

  • 双椒剔骨肉的做法步骤：1
    1
    先把棒子骨放凉水里煮，水开后再煮几分钟后捞出
  • 双椒剔骨肉的做法步骤：2
    2
    另外弄一锅水，加入姜片，橘皮，香叶，花椒等香料，在电压力锅中煮熟
  • 双椒剔骨肉的做法步骤：3
    3
    青红椒切小段，根据口味调节辣椒的量
  • 双椒剔骨肉的做法步骤：4
    4
    把煮好的棒子骨肉剔下，拆成小块
  • 双椒剔骨肉的做法步骤：5
    5
    锅中放入少量底油，依次放入，花椒，蒜末，豆瓣酱，豆豉，白糖炒香，放入辣椒段爆炒后加入剔骨肉炒香即可
  • 双椒剔骨肉的做法步骤：6
    6
    盛出装盘食用
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   午餐  

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