手机访问
咖喱鸡
咖喱鸡的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2鸡块晾干水份放胡椒，盐腌制片刻。
-
3小土豆刮皮砌小块。
-
4热蒦下冷油把鸡块煎至微金黄。
-
5下土豆翻炒。
-
6下咖喱粉继续翻炒均匀。
-
7倒入椰浆和清水(比例1:1)没过鸡块和土豆。
-
8印尼朋友教是放500至700的椰浆。不放水的。但是我怕口味重，所以放了水。事实证明放了水的比较适合我的口味。
-
9盖蒦用中小火煮约20分钟。只要用筷子刺一下土豆。容易刺过的就可以出蒦。
-
10完成！
