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黑暗料理都叹服的零难度甜点—椰奶小方

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黑暗料理都叹服的零难度甜点—椰奶小方的做法

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“　夏日炎炎，不想站在烤箱边，但是又好想吃东西怎么办!今天小编就来教大家一个简单又美味的椰丝牛奶小方，冰糯的口感，咬一口，唇齿间淡淡的椰奶香，绝对令你回味!”

食材明细

主料

淡奶油 150ml
糖 50至80g
吉利丁粉 10g

辅料

牛奶 250ml
栗粉 30g
椰丝适量

甜味口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

椰奶小方的做法步骤

1
淡奶油，牛奶，糖，栗粉全部搅拌均匀
2
把吉利丁粉中加水浸泡，凝固后隔热水搅拌融化；
3
将面糊放到电磁炉上边小火加热边搅拌，液体会越来越浓稠；
4
将融化好的了吉利丁粉加入准备好的面糊中，搅拌均匀；
5
倒入模具里；
6
放入冰箱冷藏3小时以上
7
冷藏凝固之后拿出来用吹风机周边吹一下，脱模。
8
后切块滚上椰丝，装盘即可

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