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丝瓜炒木耳

丝瓜炒木耳的做法

2张图片

“天气炎热最喜欢吃清淡的菜式。”

食材明细

主料

丝瓜 1根
黑木耳 一小搓
蒜头 2瓣
香葱 1棵
小米椒 1/2个

辅料

盐适量
鸡精少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜炒木耳的做法步骤

1
准备材料：木耳泡发洗净，丝瓜去皮洗净切小块，香葱切段，小米椒切圈，蒜头切碎。
2
锅中加入油大火烧热，放入蒜蓉煸出香味。
3
倒入木耳和丝瓜翻炒1分钟左右。
4
可以加少许清水。
5
调入盐和鸡精。
6
炒至断生时下入葱段和小米椒翻炒均匀即可关火。
7
装盘上桌快快享用吧。

来自美食天下美乐猪的作品

使用的厨具：炒锅

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