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清蒸红鲷鱼.

清蒸红鲷鱼.的做法

1张图片

“留学生活.”

食材明细

主料

鱼 1条
姜 0.5块
蒜 3个
葱 1棵

辅料

酱油 3匙
料酒 1匙
橄榄油 1汤匙
盐 0.3勺
味素 0.5勺

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

清蒸红鲷鱼的做法步骤

1
将鱼鳞以及内脏清理，鱼身切两面各划三个口子.
2
姜切丝，蒜切片，均匀撒在鱼的上面
3
洒上适量酱油，料酒，微量盐，味素（酱油很鲜，口轻的不用撒盐和味素）
4
放入蒸锅大火蒸15分钟，取出.
5
葱切段撒到蒸好的鱼上，炒锅烧热，放入适量橄榄油，待油热，关火，将油洒在鱼上。
6
解决的很干净.🙀

来自美食天下 GOUKOU 的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：热菜

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