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爽口葫芦丝

爽口葫芦丝的做法

1张图片

食材明细

主料

葫芦 1个
葱丝适量
大蒜适量

辅料

盐适量
生抽少许
糖少许
鸡精少许
青芥辣 少许
辣椒 3个
食用油 少许
醋少许

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

爽口葫芦丝的做法步骤

1
葫芦擦丝，蒜切末，葱丝，辣椒切段
2
把葱丝蒜末辣椒段依次码在葫芦丝上，油烧热泼在辣椒蒜末上。
3
盆里加入盐生抽糖醋芥末酱鸡精拌匀装盘。

小窍门

生吃的菜一定要新鲜，这是快手菜所以随吃随办，要不然就出水，影响口感。

来自美食天下冷清秋水的作品

所属分类：凉菜

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